En réponse aux facteurs endogènes affectant la sécurité de la médecine traditionnelle chinoise, Tianjiang a renforcé ses recherches sur l'origine, les processus de prétraitement et de production pour garantir la sécurité et l'efficacité de ses produits.
Contrôle des métaux lourds et autres éléments nocifs
Plus de 60 variétés de différents lots présentaient des métaux lourds dépassant la norme. Sur la base des résultats de la recherche, la société a pris des mesures ciblées pour limiter la présence de métaux lourds dans ces produits.
Optimiser l'origine des matières premières : nous comparons l'origine sûre des herbes brutes en examinant le sol, l'eau et l'air de la zone de production.
Contrôle des résidus de pesticides
Les tests montrent qu'il existe près de 20 variétés de plantes médicinales chinoises sujettes à des résidus excessifs de pesticides. Nous les avons répertoriées comme variétés clés et avons appliqué deux mesures de contrôle.
Établir une base de production ou une base de production coopérative sur des sites appropriés, renforcer la gestion des champs et réduire l'utilisation de pesticides.
Établir des normes de contrôle interne pour les résidus de pesticides et tester les résidus de pesticides avant la production. Tout produit non conforme devra être réinspecté sur place.
Contrôle de l'aflatoxine
Plus de 10 variétés d'herbes sont sélectionnées pour avoir l'aflatoxine dépassant la norme, comme le Suan Zao Ren, le noyau de pêche et le Corydalis. Deux mesures fortes et efficaces ont été prises pour garantir la qualité des matières premières et réduire le niveau d'aflatoxine.
L'une consiste à construire ou à intégrer des bases de production de matières premières et à imposer des modes opératoires normalisés de transformation. Par exemple, lorsque la chair de jujube épineux a été retirée pour produire le noyau (Suan Zao Ren), l'ancienne méthode consiste à utiliser un trempage à long terme et à piler la chair. Cette méthode engendre des moisissures, ce qui fait que l'aflatoxine dépasse la norme. Après avoir confirmé la source du problème, la société a établi une base de coopération et exige un traitement strict de la récolte des fruits mûrs et de l'épluchage à la main de la viande.
Pour les variétés difficiles à conserver, la matière première est fournie en saison. Par exemple, la racine fraîche de Corydalis doit être séchée immédiatement pour éviter la moisissure. L'entreprise a besoin de bases coopératives pour sécher les nouvelles tranches récoltées immédiatement après la cuisson et organiser la production par l'entreprise dans les plus brefs délais.
Contrôle des résidus de dioxyde de soufre
La fumigation au soufre est l'une des méthodes couramment utilisées par la médecine traditionnelle chinoise pour prévenir la moisissure et les insectes, de sorte qu'un excès de soufre dans le produit final se produit. Selon les résultats du recensement de Tianjiang Pharmaceutical, plus de 60 variétés de dioxyde de soufre dépassaient souvent la norme. En référence aux méthodes d'essai et aux normes internationales pour le dioxyde de soufre, la société a établi des normes de contrôle interne strictes.
